В Красноярске обсудили качество питания школьных и дошкольных учреждений. Тематический круглый стол провели в преддверии нового учебного года. Представители администрации города, общественные и отраслевые организации, эксперты и депутаты разработали предложения по усилению общественного контроля с привлечением родителей и управления образования города, о возможности ужесточения ответственности как заказчика, так и поставщика продуктов, а также по обеспечению присутствия проверенных и сертифицированных продуктов местных производителей, доля которых в госзакупках сейчас составляет меньше одного процента. Основная часть продуктов поставляется в красноярские образовательные учреждения предприятиями из других регионов. При проверке мясных, молочных продуктов и хлебобулочных изделий эксперты Центра стандартизации, метрологии и испытаний нашли нарушения практически в каждом образце. Проблемы в детском питании подтвердили и в главном управлении образования Красноярска.
Теперь дело за конкретными шагами для устранения проблем и реализации наработок.
По материалам портала eniseystandart.ru